DROŽOMANIJA – DEMONSTRACIJSKA DELAVNICA PEKE Z DROŽMI Z ANITO ŠUMER

Bi se radi naučili peke kruha in peciva z drožmi, pa ne veste, kako bi začeli?

Vabimo vas, da se nam pridružite na demonstracijski delavnici in skupaj z mojstrico Anito ŠUMER vstopite v svet DROŽOMANIJE.

Delavnico, namenjeno tako začetnikom kot tudi tistim s predznanjem, bo vodila Anita ŠUMER, mednarodno priznana mojstrica peke z drožmi, z več kot 6-letnimi izkušnjami in več kot 40-timi izvedenimi delavnicami v 9-tih državah in avtorica izjemne uspešnice DROŽOMANIJA.

Na 3,5 urni delavnici boste osvojili nova znanja o:

  • vrstah žit in moke,
  • kaj so droži in kako skrbeti zanje,
  • SOS – najpogostejša vprašanja in odgovori pri skrbi za droži,
  • prednosti peke z drožmi za zdravje,
  • kako zamesiti različne vrste kruha – rženka in ta belega pšeničnika,
  • kako gnesti in oblikovati testo,
  • kdaj je testo primerno vzhajano za peko,
  • kako zarezati testo in kako ga okrasiti – z zarezovanjem in uporabo šablon,
  • kako ga pravilno shraniti,
  • kako pripraviti pirin kolač s sadjem,
  • kako uporabiti droži tudi v druge namene, ne samo za kruh.

Videli boste vse stopnje peke za rženka, ta belega pšeničnika in pirino pecivo s sadjem. Ob koncu delavnice pa boste vse spečene drožaste izdelke seveda tudi poskusili. Ob tej priložnosti boste seveda lahko kupili tudi knjižno uspešnico Drožomanija.

Cena: 59,00 € na osebo z DDV in vključuje;

  • udeležbo na delavnici mojstrice Anite Šumer, v sodobno opremljeni demonstracijski učilnici VSGT Maribor,
  • »Rudl« (droži Anite Šumer) za domov,
  • kozarček za droži s pokrovom in nalepko,
  • knjižico z navodili in recepti ter pisalo,
  • degustacijo drožastih dobrot,
  • certifikat MIC – Akademije kulinarike in turizma.

Termin: četrtek, 6. 12. 2018, od 17.00 do 20.30      

Trajanje: 3,5 ure

Lokacija:  VSGT Maribor (Cafova ulica 7, 2000 Maribor)

Prijave sprejemamo do torka, 4. 12. 2018 (v primeru premajhnega števila udeležencev si pridržujemo pravico do odpovedi dogodka) in plačila po predračunu do srede, 5.12.2018.

Pohitite, število prostih mest je omejeno.

Za več informacij in prijave smo na voljo na [email protected] ali telefonski številki 02 32 02 308.

Preberi več

PRIJAVNICA

*Obvezno


GospaGospod






Študent ali Alumni VSGT MariborFizična osebaNapoten s strani podjetja (pravna oseba)






DaNe

Izjava o varstvu podatkov

Obvezujemo se, da bodo kakršni koli osebni podatki, pridobljeni preko spletnega obrazca, v celoti ostali v lasti Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor in bodo varovani v skladu z Zakonom o varstvu osebnih podatkov (ZVOP-1-UPB1, Ur. list RS št. 94/2007).

Če imate še kakšno vprašanje, se lahko obrnete na [email protected] ali telefonsko številko 02/3202308.


<< nazaj

Arhiv

pontorsrečetpetsobned
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29      
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Scroll Up