V soboto, 24. 2. 2024 ob 9. uri bo na VSGT potekala slaščičarska delavnica, na kateri bomo izdelovali vrhunske inačice princesk z raznolikimi polnili. Vljudno vabljeni! Več informacij in prijave
večKategorija: Delavnice in usposabljanja
MIC ‒ Akademija kulinarike in turizma nudi delavnice in usposabljanja za splošno javnost ali ljubitelje ter prav tako za strokovno javnost ali profesionalce in strokovnjake. Zaradi manjka usposobljenih kadrov v gospodarstvu smo v študijskem letu 2022/23 usmerjeni v izvedbo usposabljanj in delavnic za gospodarstvo. Delavnice za ljubitelje pa izvajamo po naročilu.
Delavnice so enodnevni dogodki, ki trajajo od nekaj ur do več dni. Usposabljanja vključujejo več srečanj in ob koncu (v primeru certificiranega usposabljanja) tudi preverjanje. Oblikujemo tudi delavnice in usposabljanja po naročilu (tailor-made programi). Več informacij: 02/3202308 ali mic@vsgt.si
9. 1. 2024
DELAVNICA IZDELAVE MAKRONOV
Januarska slaščičarska delavnica z vodjo slaščičarne restavracije Sedem bo namenjena pripravi makronov. Delavnica bo potekala v soboto, 20. 1. 2024 od 9.00 naprej. Več informacij in prijave na mic@vsgt.si.
več
22. 11. 2023
PRAZNIČNE SLADICE
Decembrska slaščičarska delavnica z vodjo restavracije Sedem bo namenjena pripravi prazničnih sladic. Delavnica bo potekala v soboto, 9. 12. 2023 od 9.00 naprej. Naučite se priprave vrhunske praznične potice in
več
20. 10. 2023
SLAŠČIČARSKE DELAVNICE NA VSGT
Jesen in zima sta kot nalašč za učenje priprave izbranih sladic. Vodja slaščičarne Sedem, Ines Sešel, je tako pripravila serijo slaščičarskih delavnic, ki se bodo zvrstile enkrat mesečno. Pričenjamo v
več
4. 4. 2023
DELAVNICA V SKLOPU FESTIVALA SOŠKE POSTRVI
V sklopu Festivala soške postrvi smo v Tolminu pod vodstvom Mojce Polak (MIC Akademija gostinstva in turizma) za deležnike gostinsko-turističnega gospodarstva iz doline Soče izvedli interaktivno kulinarično delavnico. Pri tem
več
BCD 2023
EBD 2023
ERASMUS+
FH
EUHOFA
BAPTISTE
MATRES
EUROHODIP
AEHT