Ambasador VSGT Maribor 

Novost letošnje prireditve je uvedba kategorij in oblikovanje specifičnih kriterijev, kar prinaša nominiranim študentom možnost osvojitve prestižnega naziva v kategoriji gostinstvo in turizem ter po novem tudi v kategoriji velnes. Tako bomo podelili dva naziva – Ambasador gostoljubja in Ambasador dobrega počutja.

Ambasador posamezne kategorije postane študentka ali študent, ki je v času študija svoje znanje, ustvarjalnost in predanost stroki dokazoval kot vzoren študent, ki je hkrati uspešno sodeloval pri strokovnih projektih, dogodkih ali na tekmovanjih doma in v tujini ter tako prispeval k promociji stroke v Sloveniji in Evropi.

Podelitev priznanj Ambasador VSGT Maribor je

vrhunec tradicionalne prireditve v organizaciji VSGT Maribor. Osnovno vodilo pri pripravi vsakokratne prireditve Ambasador VSGT Maribor je aktivno vključevanje VSGT Maribor v lokalno okolje.

Jubilejna izvedba tradicionalne prireditve AMBASADOR VSGT MARIBOR 2020

Tradicionalna prireditev Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor Ambasador VSGT je letos doživela že jubilejno, deseto izvedbo. Čeprav letos nismo mogli pripraviti prireditve v takšni izvedbi in obsegu, kot bi si želeli, pa smo kljub temu veseli in ponosni, da lahko pripovedujemo zgodbo o uspehu študentov, ki se niso prepustili malodušju, ampak so dokazali, da so zmagovalci tudi v času največjih preizkušenj in izzivov. Jubilejno podelitev in spletno razglasitev naziva ambasador preko facebook kanala šole je v samoprodukciji, pod mentorstvom predavateljev, v celoti pripravila projektna skupina Božični ambasador, ki jo predstavljajo študenti 2. letnikov. Za naziv Ambasador gostoljubja s področja gostinstva in turizma se je potegovalo pet nominirancev, za naziv Ambasador dobrega počutja s področja velnesa pa trije. Kreativnost in samoiniciativnost nominirancev je tokrat prišla še bolj do izraza, saj so sami posneli svoje predstavitvene posnetke. Ambasador gostoljubja je postal Tijan Wenzel, Ambasadorka dobrega počutja pa Maja Cerić. Tijan je ob prejetju tega častnega naziva svoje misli strnil takole: ”Na prvem mestu se zahvaljujem šoli, ker mi je omogočila vse priložnosti, s katerimi sem si tudi zaslužil naziv ambasador; to je plod dvoletnega truda, trdega dela in udejstvovanja na različnih tekmovanjih in pri šolskih projektih. Za to so zaslužni tudi ostali nominiranci, saj smo večino projektov izvedli skupaj. Naziv je dobra popotnica za prihodnost in odpira nove poti na moji poti.” Maja pa je ob tem dodala: ”Zmaga mi pomeni veliko, predvsem z vidika zastopanja šole, ki mi je v kratkih dveh letih ogromno dala. Z največjim veseljem jo bom predstavljala, saj sem v času študija pridobila neprecenljive izkušnje, odprla mi je možnosti za zaposlitev in mi dala ogromno praktičnega znanja.”

Za kulinarično piko na i je poskrbela ekipa Restavracije Sedem s chefom Sebastjanom Plevčakom, ki je v video prispevku predstavil postopek priprave in recept za odličen tatarec iz rdeče pese.

[read more=”Preberi več” less=”Preberi manj”]

Ambasador VSGT Maribor 2019

Tema ambasadorja je bilo mariborsko kavarniško življenje iz začetka 30-tih let prejšnjega stoletja. Za domiselno dramsko upodobitev kavarniškega večera iz začetka tridesetih let prejšnjega stoletja v Kavarni Astoria so v obliki igrificiranega, interaktivnega vodenja poskrbeli študenti 2. letnika programa Gostinstvo in turizem VSGT, smer turizem. Za scenarij in režijo sta poskrbela študenta Vito Zakrajšek Čahuk in Jerneja Pregl pod mentorstvom Brigite Pavlič. Za domiselno kavarniško-kulinarično spremljavo je poskrbela uigrana kulinarična in strežna ekipa pod vodstvom Mojce Polak in Tadeja Ljubca. Kavarniški večeri so minevali ob poslušanju glasbe, za kar je na naši prireditvi z glasbeno-umetniškimi točkami poskrbel čisto naš, edinstven in unikaten Ambasador bend, ki so se mu pridružili študenti programa Velnes s plesno koreografijo.

V sklopu zaokrožene tematske prireditve in pogostitve smo se poklonili našim mladim upom in hkrati spomnili, da so darovi sedanjosti zrasli v brazdah preteklosti.

Prejemnika naziva Ambasador gostoljubja in Ambasador dobrega počutja smo razglasili 11. junija 2019 na tradicionalni prireditvi v Kavarni Astoria.

Utrinki iz priprav na dogodek:

Zgodba Ambasadorja VSGT Maribor 2018 

Tematsko obarvana prireditev je v prvi vrsti predstavljala most med sedanjimi in brezčasnimi vrednotami ter v tej zvezi opozarjala tudi na zelo vročo temo v zvezi z negotovo usodo Vinagove kleti, ene največjih in najstarejših klasičnih vinskih kleti v Evropi in spomenik mariborskega vinogradništva, ki gre ponovno na dražbo.

Vinogradništvo pa je bila obenem tudi ena izmed tematskih iztočnic, ki so jih naši študenti spletli okoli letošnje podelitve priznanja VSGT Maribor. Z insceniranim vodenjem in domiselnimi dramskimi upodobitvami trenutkov iz življenja nadvojvode Janeza, Štajerskega princa, upornika in vizionarja, ter njegove izbranke Anne Plochl so gosti dobili vpogled v njuno zgodbo. S kulinariko smo se še dodatno poklonili Anni in njeni kuhinji. Gosti so tako lahko uživali v okusih odlične krompirjeve juhe Anne Plochl, raguju z lisičkami, prav tako pa so lahko okusili najljubšo jed nadvojvode Janeza, in sicer telečjo kračo s pretlačenim grahom, ter se posladkali s tortico nadvojvode Janeza.

Ustvarjalno, gostinsko-kulinarično doživetje, vpeto v življenje našega mesta, je kreativno dopolnil glasbeni repertoar Ambasador benda, ki so ga tudi letos sestavljali študenti VSGT Maribor. Presenečenje večera sta zagotovo bila odličen vokalist Matic Jereb in Klemen Bojanovič na akordeonu, ki sta goste zabavala s pretanjenim izborom šansonov o večnih življenjskih temah in vinskih radostih.

Poznavanje naših značilnosti, posebnosti in tudi zgodovinskih dogodkov omogoča zaposlenim v turizmu načrtovanje kakovostnih turističnih produktov. ”Naše današnje bogastvo predstavljajo pretekli dogodki, iz semena sedanjosti klijejo cvetovi bodočnosti,” je sklenila mag. Helena Cvikl, direktorica VSGT Maribor.

S prireditvami, kot je Ambasador gostoljubja, tako želimo na VSGT Maribor poudariti prispevek naših študentov gostinsko-turističnemu razvoju našega okolja.

Ambasador gostoljubja 2018 je postal VITO ZAKRAJŠEK ČAHUK.

 [/read]

SEZNAM AMBASADORJEV IN AMBASADORK