V sklopu Festivala soške postrvi smo v Tolminu pod vodstvom Mojce Polak (MIC Akademija gostinstva in turizma) za deležnike gostinsko-turističnega gospodarstva iz doline Soče izvedli interaktivno kulinarično delavnico. Pri tem
večMIC ‒ Akademija kulinarike in turizma nudi delavnice in usposabljanja za splošno javnost ali ljubitelje ter prav tako za strokovno javnost ali profesionalce in strokovnjake. Zaradi manjka usposobljenih kadrov v gospodarstvu smo v študijskem letu 2022/23 usmerjeni v izvedbo usposabljanj in delavnic za gospodarstvo. Delavnice za ljubitelje pa izvajamo po naročilu.
Delavnice so enodnevni dogodki, ki trajajo od nekaj ur do več dni. Usposabljanja vključujejo več srečanj in ob koncu (v primeru certificiranega usposabljanja) tudi preverjanje. Oblikujemo tudi delavnice in usposabljanja po naročilu (tailor-made programi). Več informacij: 02/3202308 ali mic@vsgt.si
V sklopu Festivala soške postrvi smo v Tolminu pod vodstvom Mojce Polak (MIC Akademija gostinstva in turizma) za deležnike gostinsko-turističnega gospodarstva iz doline Soče izvedli interaktivno kulinarično delavnico. Pri tem
večPiškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.