Študijski program: Velnes

V študijskem letu 2011/2012 smo na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor v pričeli z izvajanjem študijskega programa Velnes (Pravilnik o sprejemu programa Velnes (Ur. l. RS št. 79/2010) in Odredba o sprejemu programa Velnes (Ur. l. RS št. 5/2011), novelacija potrjena na Strokovnem svetu RS 12. 10. 2012).

Program temelji na poklicnem  standardu organizator/organizatorka velneške dejavnosti.

Temeljni cilji, ki jih zasleduje program so usmerjeni na poznavanje naslednjih področij:

• komuniciranje z različnimi deležniki v maternem jeziku in v dveh tujih jezikih,
• načrtovanje, organiziranje in vodenje poslovnih procesov,
• skrb za kadre in njihovo usposobljenost,
• ekonomika poslovanja in trženje,
• projektni menedžment,
• velneška dejavnost
• trajnostni razvoj,
• poznavanje zakonodaje,
• podjetnost,
• samoiniciativnost
• in kreativnost.

Študenti v obveznem delu pridobijo splošno znanje in spretnosti za samostojno delo v velneških podjetjih, kjer poskrbijo za goste od prihoda do odhoda, komunicirajo z njimi, izvedejo prodajne in administrativne storitve, svetujejo o izbiri velneških produktov, poskrbijo za dobro počutje in ustrezna velneška doživetja gostov, v skladu z njihovimi potrebami, željami in zmožnostmi, ob tem pa načrtujejo in organizirajo delo v sodelovanju z drugimi zaposlenimi in poslovnimi partnerji ter zagotavljajo kakovost opravljenih storitev v skladu z zakonodajo in standardi.

IZBIRNI DEL PROGRAMA:

V izbirnem delu lahko študenti, ki izberejo med moduli in pridobijo dodatno znanje in spretnosti na področjih:

• zdravega prehranjevanja
• gibanja in telesnih aktivnosti
• duševnega velnesa
• lepotne in telesne nege.

Ovrednotenje študijskih obveznosti po prenosno nabirnem kreditnem sistemu ECTS

Opombe:

PR – predavanja, SV – seminarske vaje, LV – laboratorijske vaje, M – modul, P – predmet, D – druga sestavina študijskega programa (praktično izobraževanje, diplomsko delo)

Pojasnila k predmetniku:

V drugem letniku je možna izbira v obsegu 27 KT, in sicer med 4 moduli: M5 Zdravo prehranjevanje, M6 Gibanje, telesne aktivnosti, M7 Duševni velnes ali M8 Lepotna in telesna nega.

Organizator/ organizatorka poslovanja v velneški dejavnosti (org. posl. vel.)

Študijski program traja 2 leti in je ovrednoten z 120 kreditnimi točkami (KT).

Katalogi znanj za posamezne predmete programa Velnes so dostopni na spletni strani Centra za poklicno izobraževanje: https://cpi.si/poklicno-izobrazevanje/izobrazevalni-programi/programi/vsi/ pod zavihkom Velnes (Uradni list RS, 86/2013).

• izobraziti organizatorje poslovanja v velneški dejavnosti s širokim strokovno teoretičnim in
praktično uporabnim znanjem za delo na področju velneške dejavnosti;

• pridobiti generične in poklicno-specifične kompetence s strokovnega področja velneške
dejavnosti s poudarkom znanj menedžmenta, organizacije, poslovanja in vodenja s področja
storitev telesnega gibanja in rekreacije, s področja storitev zdravega prehranjevanja, s
področja storitev duševnih aktivnosti; s področja storitev za sprostitev in s področja storitev
za lepotno in telesno nego;

• pridobiti sposobnost za uporabo znanstvenih metod pri reševanju strokovnih problemov;

• pridobiti sposobnost aplikacije teoretičnega znanja, metodologij in modelov v praksi;

• se usposobiti za spremljanje stroke in uporabo strokovne literature;

• zmožnost spremljanja razvoja, trendov na področju velneške dejavnosti, še posebej v
povezavi z varovanjem okolja in s trajnostnim razvojem;

• oblikovati samozavest in odločnost za poslovne odločitve in za reševanje konkretne
strokovne problematike;

• oblikovati odgovoren odnos do zagotavljanja kakovosti pri svojem delu;

• oblikovati poklicno identiteto in etični kodeks, strokovno odgovornost in profesionalnost;

• razvijati avtonomnost pri svojem strokovnem delu.

TEMELJNI CILJI PRAKTIČNEGA IZOBRAŽEVANJA

• privzeti temeljne vrednote v velnesu ter primeren poslovni odnos do sodelavcev, gostov in ostalih poslovnih partnerjev;
• razviti mehke veščine, kot so vljudnost in gostoljubnost, odgovornost, samoiniciativnost, profesionalnost, natančnost in vestnost;
• razviti veščine poslovnega besednega in nebesednega sporazumevanja v slovenskem in še vsaj dveh tujih jezikih;
• samostojno spremljati razvoj stroke in implementirati spoznanja v prakso;
• pridobiti praktična znanja in izkušnje za timsko delo na področju velnesa;
• uriti medosebno, motivacijsko in informacijsko vodstveno vlogo ter prepoznavati primerne načine vodenja v realnem okolju;
• strokovno in kakovostno reševati konkretne delovne probleme v podjetju;
• tvorno prispevati k organizacijski kulturi podjetja;
• odgovorno upoštevati ekološke, tehnične in varnostne predpise ter sistem celovite kakovosti;
• razviti sposobnosti za samostojno uporabo informacijskih virov in informacijsko-komunikacijske tehnologije na področju velnesa;
• sistematsko in odgovorno pristopiti k izdelavi projektne naloge.

OBVEZNOSTI ŠTUDENTOV IN POSEBNOSTI V IZVEDBI

1. letnik
Število kontaktnih ur: 400
Oceno izpita sestavljata:
• ocena praktičnega dela pri delodajalcu,
• ocena pisnega izdelka z zagovorom.
2. letnik
Število kontaktnih ur: 400
Oceno izpita sestavljata:
• ocena praktičnega dela pri delodajalcu;
• ocena pisnega izdelka z zagovorom.