DVODNEVNI SEMINAR NA AKADEMIJI KULINARIKE IN TURIZMA

Na Akademiji kulinarike in turizma (VSGT Maribor) je potekal dvodnevni seminar, financiran s strani švicarske fundacije La Fondation pour la Formation Hôtelière, s katero uspešno sodelujemo že vrsto let. Predstavnica fundacije, ugledna predavateljica in urednica znanstvenih in strokovnih revij s področja hotelirstva in turizma dr. Elizabeth Ineson je v četrtek, 21. 4. 2016, predavala na temo Business culture. V petek, 22. 4. 2016, je potekal drugi del seminarja, kjer je predavala Jerneja Kamnikar na temo Inovativne catering rešitve. Seminarja so se udeležili predstavniki gospodarstva, ki so želeli poglobiti in osvežiti znanje na področju gostinstva in turizma. Vsi udeleženci seminarja so prejeli mednarodni certifikat fundacije. Za pogostitev in sprejem so poskrbeli študenti VSGT z mentorjema Mojco Polak in Davidom Vasiljevičem.