Butični hotel išče sodelavce

V manjšem butičnem hotelu Sončna hiša, iščemo dva nova sodelavca in sicer na področju priprave zajtrkov in na recepciji. Smo majhna ekipa, ki dela s srcem. Pri nas lahko osvojite vsa potrebna znanja in izkušnje, ki jih boste lahko s pridom izkoristili za večje izzive. Kar nekaj naših kolegov je s pomočjo priporočila nadaljevalo svojo karierno pot doma in v tujini. Morda najdete sebe v katerem od opisov.

Priprava in postrežba zajtrkov

Pri nas imamo le 5 sob kar pomeni, da pride na zajtrk največ 10 gostov. Smo pa v teh letih prepoznavni po enem izmed najboljših zajtrkov in bomo pri tem tudi vztrajali. Pri pripravi zajtrkov pričakujemo predvsem natančnost in doslednost, dobrodošla tudi kreativnost. Z veseljem smo na voljo ob uvajanju, še bolj bi bili navdušeni nad predlogi za izboljšavo. Ključno je, da bo pripravljalcu v veselje in ponos stati pred gosti, ki bodo očarani nad obrokom, ki ga po navadi niti ne opazimo.

Delo:

• delovni čas je razporejen na maksimalno 6 dni v tednu (opozarjamo, da so bolj ali manj vsi vikendi in prazniki zasedeni)
• delo večinoma poteka med 6.00 in 13.00
• samostojna priprava zajtrka za max 10 gostov
• sezonsko prilagajanje določenih jedi za zajtrk
• skrb za »jedilnike« (dnevno se izbor nekoliko menja)
• skrb za zalogo sestavin za zajtrk

Kaj zahtevamo:

• osnovno znanje iz priprave hrane
• poznavanje HACCP sistema
• pripravljenost učenja novih stvari
• natančnost pri pripravi hrane
• fleksibilnost
• komunikativnost
• osnovno znanje strežbe (zajtrki so sicer samopostrežni), strežejo se topli napitki
• osnovno zanje vsaj enega tujega jezika
• odgovornost in zanesljivost

Na kratko, potrebujemo nekoga, ki bi delal z veseljem in vso resnostjo. Nič hudega, če mislite, da nimate dovolj izkušenj; te zmeraj lahko dobite. potrebujem namreč nekoga z voljo!

Recepcija

Ker smo majhen objekt, si ne moremo privoščiti, da bi delali samo na enem delovnem mestu. Tako boste kot “receptor” spoznali vse delovne procese 🙂 Delo je precej raznoliko.

Delo:

• delovni čas je razporejen na maksimalno 6 dni v tednu (opozarjamo, da so bolj ali manj vsi vikendi in prazniki zasedeni)
• delo poteka v izmenah
• delo z gosti (vsa komunikacija, podajanje informacij in skrb za dobro počutje)
• komunikacija po telefonu in mailih z gosti in dobavitelji
• priprava paketov (ob pomoči)
• organizacija zunanjih sodelavcev
• podpora gostom
• priprava wellnessa (prižiganje savn, svečk, priprava čaja in prostora)
• strežba (v hiši je manjši bar, ki je namenjen izključno gostom hiše)
• pomoč pri čiščenju
• samoiniciativa pri opravljanju storitev za goste

Kaj zahtevamo:

• voljo do dela z ljudmi
• komunikativnost
• osnovno poznavanje dela z računalnikom (Microsoft office aplikacij, hotelski informacijski sistem in ostale spletne aplikacije potrebne za opravljanje nastanitvenega objekta)
• znanje vsaj enega tujega jezika
• fleksibilnost (dela se tudi čez vikende in praznike)
• doslednost pri izvajanju storitev
• odgovornost in zanesljivost
• prijaznost

Kot rečeno smo majhni in zato vsestranski. Kdorkoli si želi nabrati nekaj dodatnih izkušenj je vabljen med nas. Možnost dolgoročnega sodelovanja.

Vabljeni, da nas pokličete ali pošljete vaše videnje sodelovanja na spodaj zapisani naslov.

Urška Filipič, 040 696 225

urska.filipic@soncna-hisa.si