V Estoniji je 12. oktobra potekalo zahtevno mednarodno tekmovanje v strežnih veščinah Coupe Georges Baptiste. Na tekmovanju se je v 9 disciplinah (pisni preizkus znanja, sprejem naročila, priprava hladne predjedi pred gostom, senzorično preizkušanje alkoholnih pijač (“blind test”), filiranje ribe pred gostom, rezanje pečenega piščanca pred gostom, priprava koktajla, priprava mize, flambiranje pred gostom) pomerilo 15 tekmovalcev. Študent VSGT Vito Zakrajšek Čahuk je dokazal, da spada med najboljše. S samozavestnim nastopom je prepričal komisijo in osvojil zelo dobro 2. mesto. Sodelovali so študenti iz Francije, Belgije, Kanade, Španije, Poljske, Estonije in Finske. Prvo mesto je letos osvojila Francija.
Coupe Georges Baptiste spada v sam vrh strežnih tekmovanj z največjo stopnjo zahtevnosti. Vsako disciplino ocenjuje tričlanska komisija strokovnjakov, ki postavlja tudi zelo zahtevna vprašanja. Študenti so omejeni s časom za posamezno disciplino, ki si sledijo ena za drugo. Študenta Vita Zakrajška Čahuka so na tekmovanje pripravljali inštruktorja Jurij Črnčec in Tadej Ljubec ter predavateljica Mojca Polak, na tekmovanju pa ga je spremljal g. Mitja Petelin, ki je bil tudi član strokovne komisije za senzorično preizkušanje alkoholnih pijač (“blind test”).
VSGT Maribor tako nadaljuje bogato tradicijo mednarodnih tekmovanj, kjer študenti dosegajo vidne rezultate ter pridobivajo pomembne izkušnje, ki jim pomagajo pri karierni in osebnostni rasti.
Glede na rezultate različnih tekmovanj in disciplin, ki so jih študenti dosegli v mesecu oktobru, bi temu lahko rekli kar “oktobrski maraton”.