PRIPRAVA LOKALNIH VELIKONOČNIH OKUSOV

Na VSGT Maribor smo aktivni kljub omejitvam zaradi Korona virusa, vendar upoštevamo smernice Ministrstva za zdravje, ter vsa ostala priporočila. V gastronomiji bodo zavladala nova pravila in zakonitosti, zato se tudi na VSGT Maribor že danes pripravljamo nanje.

V naših prostorih kreativne kulinarike v 3 nadstropjih (po 1 nadstropje za vsakega Chefa, da smo čim bolj »ločeni«) ob prihajajočih velikonočnih praznikih želimo razveseliti predvsem družine in posameznike, ki jih zaradi raznolikih neugodnih okoliščin znotraj svojega delovanja ves čas podpira  Zveza prijateljev mladine Maribor.

Kaj pripravljamo? Lokalne velikonočne okuse:

• velikonočna pirha kuhana v teranu in v čebulnih olupkih
• velikonočna potica
• vložena čebula v kisu rdeče pese

Vse sestavine za pripravo pisanke so darovali:

• Mesarija Babič, Maribor
• Kmetija Kaučič, Gornji Ivanci
• Zadruga Dobrina, Jurovski Dol
• Mlinarček, Maribor

Velikonočna klobasa in velikonočni kruh sta pa še v nastajanju.