Na pobudo TGZ Slovenije smo pristopili k sodelovanju pri pripravi receptur za publikacijo Ali znam kuhati brez mesa, ki bo ob imenovanju Slovenije za evropsko gastronomsko regijo predstavila bogastvo postnih jedi po Sloveniji. Naši inštruktorji strokovnih predmetov s področja kuharstva so v ta namen pripravili nabor modificiranih lokalnih jedi, pripravljenih brez mesa. Na naslovni fotografiji je ajdova prežganka, ki jo je pripravil chef Sebastjan Plevčak iz restavracije Sedem.
Piškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.