Nemški Frankfurter Allgemeine Zeitung je včeraj objavil obširno reportažo o fenomenu restavracije Sedem iz Slovenije, ki se s svojim delovanjem povsem odmika od klišejev povezanih s šolskimi restavracijami. Direktorica šole, dr. Tanja Angleitner Sagadin, je poudarila pomen inovativnih krožnikov, odlične postrežbe, eklektičnega ambienta ter mladostne energije. Ta povezuje delo mentorjev (diplomantov VSGT Maribor) ter študentov, ki se mojstrstva v pripravi jedi in gostiteljstva šele učijo. Navdušenje nad izkušnjo v restavraciji pa avtorji zaključijo s trditvijo, da je restavracija Sedem lokal, kje sedem z užitkom.
Piškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.