V sklopu Festivala soške postrvi smo v Tolminu pod vodstvom Mojce Polak (MIC Akademija gostinstva in turizma) za deležnike gostinsko-turističnega gospodarstva iz doline Soče izvedli interaktivno kulinarično delavnico. Pri tem smo izpostavili trajnostne pristope za oblikovanje kreativne lokalne ponudbe, ki spodbuja vključevanje lokalne dobaviteljske verige in izpostavlja zanimivo kulinarično dediščino.
#festivalsoškepostrvi #tolmin #mic #kulinaričnadelavnica
Piškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.