DELAVNICA O PRIPRAVI ZDRAVIH OBROKOV

Na VSGT Maribor bodo 28. septembra 2023 v sodelovanju z Nacionalnim inštitutom za javno zdravje (NIJZ) kot del brezplačnega usposabljanja potekale delavnice za pripravo zdravih obrokov. Del usposabljanja so tudi predavanja, ki pa bodo potekala preko spleta, termini po dogovoru.

Usposabljanje je pogoj za pridobite simbola »Prava izbira«, ki ga je razvil NIJZ:

»Prava izbira« je nov simbol, razvit za označevanje višje kakovosti v gostinski ponudbi. Namenjen je vsem zainteresiranem gostinskim ponudnikom (restavracije, hoteli, gostišča, študentske menze ipd.), da izpostavijo svojo ponudbo.  Simbol se dodeli menijem, ki imajo dodano vrednost, vezano na uravnoteženo sestavo, kakovost izbranih surovin ter izbrane postopke priprave.  Ministrstvo za zdravje želi, da simbol, ki smo ga razvili na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje in v partnerstvu s Turistično gostinsko zbornico Slovenije spodbudi tovrstno ponudbo in poveča njeno prepoznavnost med gosti. 

Več o novem simbolu: https://nijz.si/zivljenjski-slog/prehrana/poziv-gostinskim-ponudnikom/ 

Prijave na delavnice se zbirajo do zapolnitve prostih mest oziroma do 18. 9. 2023.

Vabilo na delavnice lahko pogledate tukaj.

#vsgt #nijz #delavnice #usposabljanja #pravaizbira